등갈비찜 만드는법

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작성자닥크리 조회 1회 작성일 2020-08-01 12:16:31 댓글 0

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돼지등갈비찜 복잡한 재료없이 쉽고 맛있게 만드는법

등갈비찜 레시피 ⬇️

[재료]
등갈비, 마늘, 대파, 월계수잎(선택)
간장, 맛술, 설탕, 올리고당, 매실청, 다진마늘, 참기름

[방법]
1. 등갈비를 씻어주고 찬물에 담궈 핏물을 빼준다
2. 양념장 만들기
*양념
간장 5스푼
맛술 2스푼
설탕 2스푼
올리고당 2스푼
매실청 2스푼
다진마늘 1스푼
참기름 1스푼

3. 등갈비, 마늘, 대파, 월계수잎(선택)을 넣고 삶아준다
4. 등갈비에 육수를 붓고 양념을 넣어 끓인다
(남은 육수는 따로 보관해 놓는다)
5. 전분 1/2스푼과 물을 1:1비율로 섞은 뒤 넣고 잘 버무려준다
6. 중불로 천천히 조려주면 완성

#등갈비#등갈비찜#간장등갈비찜
ᄋᄋ : 조금 굵은 당면 넣고 먹어도 맛있겠네요^^
권정숙 : 지금 따라 했는데 굿~맛있어요
오징어 꼴뚜기 : 전분 없어두 되나요ㅠㅠ!!??
Byung Roul Kim : 생강은 안넣남유?
박밍디 : 고기가 몇키로인가요?
김정숙 : 맛나겠내요
김성철 : 중국갈비찜이세계최고지.이건아이들장난이다.
김의숙 : 만난거알커주셔서 감사혀유
김인숙 : 그대로 따라 했더니 맛있는 등갈비찜 완성~~^^
배명주 : 구독요♡당장만들어봐야것어요

간장 등갈비찜 만드는법 황금레시피 How to make Korean food galbi recipe

엄마와 아빠는 매운 등갈비찜!!
아이들은 간장 등갈비찜!! 단짠해서 아이들이 엄청 좋아하는 메뉴!!
돼지 고기라서 더더 좋아하는 간장 등갈비찜 함께 만들어봐요 :)
흐이 : 혹시 처음등갈비 월계수잎 넣고 끓일때는 몇분끓이셨나요~?
행복한쭈니맘 : 아이생일때 했는데 넘 맛있게먹었어요^^ 설탕이랑 간장1은 줄였구요. 양파랑 당근 넣었더니 간이 쎄지않게 달달하면서 괜찮았습니다. 감사해요 ♡
Mayᅮᅩ : 방금 이거 해먹엇는데 맛잇네요 저는 간장을 반스푼 더 넣엇더니 딱 좋앗구요 퍽퍽하다는 댓글이 잇어서 약불에 1시간 쪗더니 부들부들햇어요 넘 감사합니다 !!
Sophia lee : 불조절은 어떻게 하면 될까요?? ㅠㅠ
섬소녀 : 선생님 레시피대로 맛있게 먹었어요~
근데 등갈비가 살이 별로없어서 아쉬웠어요ㅠ 혹시 이 레시피 그대로하고 등갈비를 삼겹살500그람으로 대신해도될까요~~???
나무늘보 : 매실액 없으면 어떻게 하나요?
Joyce Lee : T가 숟가락 맞나요?
이은정 : 아이가 정말 잘 먹었어요~간장등갈비 레시피 검색해서 따라한것중에 제일 맛있었어요.
양뀨 : 설탕 2스푼 안넣고 그냥 했는데 달고 맛있었어요
송화영 : 선생님 간장은 양조간장쓰면 되죠?

엄마의 등갈비찜 만드는 법

안녕하세요, 오늘입니다.
엄마랑 같이 등갈비찜을 만들어 먹었습니다.
이제 저도 등갈비찜 만들 수 있어요! 헤헷.

영상속에서 등갈비는 800g 등갈비 2팩을 사용했습니다! (총 1600g)

한번 물에 삶는 것이 원래 정석이라서 평소에는 등갈비를 물에 담가 핏물을 뺀 뒤에 원래는 한번 삶아서 물을 버리신대요. 그런데 이번엔 생등갈비라서 그런지 핏물이 거의 안 빠졌다고 그냥 하셨다고 합니다 ㅎㅎ
여러분은 한번 삶아서 물을 버리시는 것을 추천드립니다!! (특히 냉동 등갈비는 핏물이 많이 빠진다고 하셨어요!)

오늘의 블로그 : https://blog.naver.com/givemeasmileforus

촬영일 : 2020년 2월 25일
촬영 장소 : 우리집 부엌
촬영 카메라 : SONY A6000

#등갈비찜만들기 #등갈비찜
m&m : 짜서 먹을수가없었어요ㅠ똑같이했는데 레시피No답인듯요ㅠㅠ
김송파 다니엘 : 모녀간의 사랑이 보이네요.
구독 알람꾹함니다.
hs e : 말예쁘게하는 딸이 최고네요
샤롱 : 엄마한테 너무 반말하는거아닌가? 중간중간 섞어 하시면 보기좋을거같은데?
BRUCE YONG LEE : 에고 !
딸넴이 정겹고 귀엽네
조잘 ~ 조잘 마미하고
엄만 좋겠네 ~~
율지니 : 난 딸이 없어 아들이랑 해야겠다 ㅎ
브로치 : 레시피 올려주시면 좋을것 같아요
봄봄인가 : 요렇게 예쁘게 말하는 딸이 존재하다니....
부럽습니다.
김유지 : 부럽네요 저는 아들만있어서 딸과 엄마대화가 넘 듣기좋아요 저도해서먹어보겠습니다 잘보고갑니다 감사합니딘
S TT : 앜ㅋㅋㅋ 따라하다가 간장 많이부어버려서 고생 꽤나했죠 ㅋㅋ히히

... 

#등갈비찜 만드는법

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